JUMENTOS SERÃO ABATIDOS NO RN E CARNE SERÁ EXPORTADA PARA CHINA A PARTIR DE 2018
O
primeiro frigorífico com inspeção federal especializado no abate de jumentos no
Brasil deve ser instalado no Rio Grande do Norte. Formada por empresários e
produtores locais, a GBI Agronegócios e Comércio Ltda pretende instalar o
matadouro em Felipe Guerra, na Chapada do Apodi.
O abate de jumentos é apontado como uma saída
para reduzir o grande número do animal que já foi considerado motor da economia
do Nordeste, mas que
tem sido deixado de lado desde que as vendas dos
automóveis, principalmente de motocicletas, se popularizaram.
“Como
não temos o hábito de ingerir a carne do jumento, a produção é destinada ao
Oriente, sobretudo a China”, explicou Geraldo Marcelino Carneiro Rego, da
Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Estado do
Rio Grande do Norte.
Além
da produção da carne, que é considerada rica em proteínas, o projeto prevê o
aproveitamento do couro e do leite de jumenta, tido como de excelente
qualidade. A expectativa da GBI é de iniciar a venda para a China já em 2018.
Os
animais que serão abatidos devem ser capturados das ruas. Para isso, a empresa,
conforme a publicação, já firma parcerias com prefeituras e órgãos estaduais.
Os animais, depois de pegos, são deixados em quarentena, onde são avaliados e
vermifugados.
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