RECEITA DOCE: BOLO DE LARANJA DE MICROONDAS

 INGREDIENTES

1 laranja inteira, com casca

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Açúcar mascavo

MODO DE PREPARO

Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes

e o meio branco

Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos

Bater bem

Juntar o açúcar e o óleo

Bater novamente

Por último, a farinha e o fermento; bater

Untar e polvilhar com açúcar mascavo uma forma de anel grande

Despejar a massa

Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar