O Escritório local da EMATER na cidade de Afonso Bezerra/RN realizou na data de 04 de Maio , no auditório da Câmara Municipal da cidade, às 19hs uma palestra intitulada SANIDADE E LEGALIDADE NO CONSUMO DA CARNE.
Palestrantes: médicos veterinários: Dra. Kênia (EMATER – Pendências) e Dr. Carlos Henrique-Médico Veterinário (Prefeitura de Alto do Rodrigues, que trouxeram explicações e esclarecimentos acerca da necessidade de realização do abate em matadouros em conformidade com os padrões de higiene e qualidade exigidos pela vigilância, inspecionada por profissional competente. Fizeram ainda uma exposição trazendo todos os riscos causados à saúde do homem, com explicações sobre as principais moléstias ocasionadas pelo consumo de carne contamina.
Em seguida, o Promotor de Justiça, Dr. Djalma Gusmão Feitosa, discorreu sobre sua experiência como membro do Ministério Público em situações nas quais se fez necessário a intervenção em matadouros públicos que funcionavam em desconformidade com as exigências previstas pela legislação.
O evento contou com um público de aproximadamente 70 (setenta) pessoas que participaram diretamente interagindo com os palestrantes, fazendo questionamentos, bem como apresentando colocações sobre a atual situação do matadouro da cidade que continua fechado.
Enviado por Jorgeana Holanda
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