quinta-feira, 23 de junho de 2011

Alguém lembra da CPI do Leite?

Com o fechamento da Usina de Beneficiamento de Leite, no município de Pedro Avelino, “Leite Marina”, na manhã desta quarta-feira, 22, pelo IDIARN, que constatou adição de água e contaminação por coliformes fecais, além da presença de Escherichia coli, deve-se lembrar da CPI do Leite.
Primeiro, referenciar o que é o Escherichia Coli, que é um grupo grande e diverso de bactérias.
A maioria das variedades de Escherichia coli é inofensiva, porém, outras podem provocar doenças como a diarreia, infecção urinária, doença respiratória, pneumonia e entre outras doenças.
Pessoas de todas as idades podem ser infectadas pelo Escherichia coli, sendo as crianças pequenas e idosas os mais propensos a desenvolver doença séria e síndrome hemolítico-urêmica. Os jovens e adultos também não estão livres de ficarem doentes.
Pois bem, voltado para a questão da CPI do Leite, que teve como relator, o deputado estadual José Adécio, que ao final comprovou com pesquisas e mais pesquisas a existência de coliformes fecais, mistura de água e até leite em pó.
E o que naquela época fizeram? Nada. Aliás, tentaram descredenciar o relatório feito pelo deputado José Adécio e, com isso, continuaram o Programa do Leite normalmente sem qualquer alteração o cuidado conforme se apontava as necessárias precauções no relatório.
Hoje, alguns anos depois é que vem interditar uma usina. E qual foi o motivo? Justamente devido à constatação de coliformes fecais no leite, além da mistura com água.
Neste caso, o deputado José Adécio estava certo ou não?
Já em fevereiro de 2012, em postagem neste Blog, teve um alerta para os proprietários do Leite Marina, de que o leite bovino estava talhando. Veja aqui.
É preciso levar as coisas a sério.
Blog FOGO CRUZADO

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