Meu querido irmão (AGTONIO) conversa com a nossa avó BENIGNA VIANA LINHARES que no dia 28 de junho estará completando 101 anos. Esta mulher para mim é um exemplo de uma MULHER GUERREIRA. Administrar as propriedades que administrava, contra invasores em busca de lenha, sabia por informações do próprio trabalhador se tinha feito uma boa produção ou se tinha se escorado, assim era como ela dizia quando o trabalhador não rendia o suficiente. Eximia ordenhadeira de vacas, cozinheira de mão cheia em comida sertaneja. José Soares(meu pai) costuma dizer que o feijão-verde preparado por ela era diferente. O segredo que ela dizia ser, era: Não deixar cozinhar demais, nata, cheiro verde e fome. Tinha por costume sacrificar um bode, ela mesma tirava-lhe o couro e no primeiro dia a fritada e no segundo a buchada ou panelada, vindo no terceiro dia a sacrificar outro animal, pois sua casa era cheia de trabalhadores. De uma queda fraturou uma perna e foi para Natal. Depois de recuperada não quis mais ficar, e insistia em voltar a sua fazenda. Aonde mora até hoje.
sexta-feira, 17 de junho de 2011
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