- Publicado por Robson Pires
A edição 2012 do Guia Quatro Rodas também premiou uma paraibana com fortes raízes em Natal. Leneide Maia de Albuquerque, proprietária do restaurante Mangai foi eleita a Restauratrice do Ano.
A empresária, que começou a vida nos negócios vendendo rapadura, montou seu primeiro restaurante ainda em 1990, em João Pessoa, capital da Paraíba. Oito anos depois, Leneide Maia desembarcou em terras potiguares, inaugurando a filial do Mangai em Natal.
Ao longo dos anos, o Mangai ganhou fama nacional pelos seus pratos sertanejos e, não por acaso, um novo restaurante foi aberto, desta vez em Brasília. Todas as três casas de Leneide Maia são estreladas pelo Guia Quatro Rodas.
Nesta edição, no entanto, a empresária também ganhou o reconhecimento individual. De acordo com o Guia, nos quatro anos deste prêmio, é a primeira vez que o título vai para uma mulher, o que explica o uso inédito, na publicação, do feminino de restaurateur. Recentemente, o grupo Mangai também inaugurou o Nau, restaurante de pescados em João Pessoa.
Da Revista Deguste
A edição 2012 do Guia Quatro Rodas também premiou uma paraibana com fortes raízes em Natal. Leneide Maia de Albuquerque, proprietária do restaurante Mangai foi eleita a Restauratrice do Ano. A empresária, que começou a vida nos negócios vendendo rapadura, montou seu primeiro restaurante ainda em 1990, em João Pessoa, capital da Paraíba. Oito anos depois, Leneide Maia desembarcou em terras potiguares, inaugurando a filial do Mangai em Natal.
Ao longo dos anos, o Mangai ganhou fama nacional pelos seus pratos sertanejos e, não por acaso, um novo restaurante foi aberto, desta vez em Brasília. Todas as três casas de Leneide Maia são estreladas pelo Guia Quatro Rodas.
Nesta edição, no entanto, a empresária também ganhou o reconhecimento individual. De acordo com o Guia, nos quatro anos deste prêmio, é a primeira vez que o título vai para uma mulher, o que explica o uso inédito, na publicação, do feminino de restaurateur. Recentemente, o grupo Mangai também inaugurou o Nau, restaurante de pescados em João Pessoa.
Da Revista Deguste
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