POPULARES DE ANGICOS RECLAMAM DA QUALIDADE DA CARNE QUE É VENDIDA EM MERCADO

Uma reclamação tem se tornado constante no município de Angicos. Ela diz respeito à forma como as carnes estão sendo vendidas no Açougue Público Municipal.

A população vem buscando explicações dos órgãos públicos, querendo detalhes sobre a fiscalização da prefeitura relativa à venda da carne de animais a população.

Depois da interdição do Matadouro Público Municipal pelo IDEMA, órgão estadual de controle ambiental que atendeu abaixo assinado dos moradores do bairro Alto da Alegria e fechou o prédio onde os animais eram abatidos para o consumo humano, o município ficou sem ter onde os “machantes” realizarem suas atividades.Recentemente, rumores têm aparecido, apontando para a forma como alguns desses comerciantes estão se utilizando para matar os animais como bois, carneiros, cabras e etc.Relatos de pessoas afirmam que fazendas nas imediações de Angicos estão servindo de abatedouros clandestinos, e que a forma como as carnes são transportadas estão muito abaixo dos padrões considerados aceitáveis para o consumo humano. O produto, de acordo com populares, está sendo transportado em veículos descobertos, sem as menores condições de higiene, coisa que está provocando a indignação de muitos usuários do Mercado Público.Fica a expectativa que o pessoal da prefeitura, responsável pela fiscalização, direcione o técnico responsável da vigilância sanitária para que este venha a fazer um controle maior do produto que está sendo comercializado ali.

Um outro ponto questionado atualmente é o próprio local onde os produtos derivados dos animais são vendidos.  As condições são consideradas precárias e levam muitos clientes a desistirem de suas compras. Cada vez mais consumidores estão optando por comprar suas carnes nos supermercados que vendem os produtos industrializados.O Mercado do Peixe, que fica nas mesmas dependências, carece do mesmo problema. O prédio público, que fica no centro do município, há vários anos não recebe uma reforma adequada, nem mesmo manutenção na sua estrutura física.

Mercado do Peixe