Receitas Nordestinas
Cuscuz Nordestino
Ingredientes:
- 1 xícara de flocos de milho
- 6 colheres (sopa) de água (90ml)
- 1 colher (de café) de sal
Modo de Fazer:
- 1 xícara de flocos de milho
- 6 colheres (sopa) de água (90ml)
- 1 colher (de café) de sal
Modo de Fazer:
Junte o sal aos flocos de milho e vá acrescentando a água aos poucos, até ficar no ponto de uma farofa úmida.
Deixe descansar por 10 minutos (ele incha um pouco). Depois coloque a massa na cuscuzeira.
Tampe, coloque uns dois dedos de água na parte de baixo e leve para o fogo.
Deixe 10 minutos no fogo e desenforme.
Agora é só passar manteiga por cima e devorar.
Bom Apetite!!!
Deixe descansar por 10 minutos (ele incha um pouco). Depois coloque a massa na cuscuzeira.
Tampe, coloque uns dois dedos de água na parte de baixo e leve para o fogo.
Deixe 10 minutos no fogo e desenforme.
Agora é só passar manteiga por cima e devorar.
Bom Apetite!!!
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