terça-feira, 11 de março de 2014

RECEITA DOCE: Pudim de bombom

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Pudim de bombom
Como fazer Pudim de bombom
Ingredientes: 1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado)
4 ovos
12 bombons
Para calda:
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:
Primeiro passo, derreta o açúcar numa panela, em fogo baixo, até formar uma calda / caramelo
Enquanto isso corte os bombons em pedaços pequenos
Retire a calda do fogo, unte a forma do pudim, coloque os bombons picados na forma já untada e deixe separada
Coloque o leite condensado, leite e os ovos no liquidificador e bata por 5-6 minutos
Coloque o forno para preaquecer
Despeje a massa sobre a forma, cubra com papel alumínio e coloque em banho maria no forno já aquecido
O tempo de assar varia de forno para forno, mas eu geralmente coloco 45 minutos
Retire e espere esfriar totalmente antes de desenformar o pudim
Eu geralmente gosto de dobrar a receita ( e com isso, o tempo do forno também)

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