O
suco de laranja está perdendo a briga para energéticos, águas
saborizadas, complexos vitamínicos e outros produtos que invadiram o
mercado. Responsáveis por 50% da produção mundial da fruta e por 80% de
toda a comercialização de suco no planeta, industriais brasileiros
decidiram reagir com mais firmeza para tentar estancar a queda do
consumo da bebida nos Estados Unidos e em países da Europa, destino de
quase toda a produção brasileira.A preocupação aumentou depois que os empresários tiveram acesso a dados preliminares do ano passado. Os números, ainda não divulgados oficialmente, devem indicar que a demanda norte- americana segue ladeira abaixo, além de uma estagnação no continente europeu. Entre 2002 e 2012, o consumo mundial da fruta caiu de 2,4 milhões para 2,1 milhões de toneladas de suco concentrado — recuo de 14,2% —, apresentando tendência de queda contínua.
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