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Molhos para saladas, suco industrializado e produtos sem glúten são alguns exemplos de comidas vendidas como saudáveis, mas que podem ser recheadas de açúcar e gordura

Patricia Orlando

Geleia orgânica tem tantas calorias quanto as geleias feitas com ingredientes normais (Thinkstock)

Está tentando perder alguns quilos e, mesmo seguindo uma alimentação balanceada, não vê resultados na balança? É melhor rever o seu cardápio. Alguns alimentos

considerados saudáveis podem, na verdade, sabotar a dieta.

“Não é porque está escrito no pacote que é saudável, light ou sem gordura que o produto realmente é uma boa opção para a dieta. Ele pode ter menos calorias, por exemplo, mas ser cheio de sódio ou gordura”, diz Celso Cukier, nutrólogo do Hospital Albert Einstein, em São Paulo. O ideal é, em vez de ceder ao apelo comercial, ler o rótulo e a composição dos alimentos antes de colocar um produto no carrinho. 

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Um exemplo de comida da moda que pode não oferecer benefício nenhum à dieta são os alimentos sem glúten, fabricados para celíacos, que de fato não podem ingerir a proteína. “Não vai fazer diferença nenhuma para quem não tem doença celíaca, uma condição que afeta 1% da população”, afirma Cintia Cercato, endocrinologista da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM).

Confira nove produtos que têm fama de saudáveis, mas na verdade não são.Pão integral

Agave

Alimentos sem glúten

Margarina

Alimentos orgânicos industrializados

Salgadinhos com baixa caloria ou pouca gordura

Sucos de fruta industrializados

Molhos para saladas

Bebidas esportivas