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Ingredientes:
- 1 quilo de batata doce cozidas e amassadas
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 4 gemas
- leite puro de 1 coco
- 100 g de castanhas torradas e moídas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 2 claras em neve.
Modo de Preparo:
Junte a batata com todos os ingredientes.
Se ficar pesado, junte um pouco de leite de vaca.
Bata bem e coloque, por último, as claras em neve.
Forno quente em forma untada.
Junte a batata com todos os ingredientes.
Se ficar pesado, junte um pouco de leite de vaca.
Bata bem e coloque, por último, as claras em neve.
Forno quente em forma untada.
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