'RECEITA SALGADA, PICANHA ASSADA ACOMPANHADA DE SALADA SUAVE

INGREDIENTES

1 picanha média com generosa camada de gordura

3/4 copo de suco de limão

1 copo de óleo

Sal fino

PARA A SALADA:

½ kg de batatas em pedaços (maiores) cozidas com sal

½ couve flor cozida com sal

½ abacaxi em pedaços

½ melão em pedaços

2 maçãs em pedaços

Palmito

MOLHO:

1 lata de creme de leite

Maionese

Catchup

Mostarda

Azeite

Orégano