Aprenda a preparar o prato “Mineiro”, uma deliciosa receita regional

O chef Flamarion Brasil é cozinheiro há dez anos e ensina como fazer o prato

setembro 19, 2018 às 18:27 - Por: Redação OP9

Bacon, cebola e arroz já é tudo de bom, né? Imagine tudo isso misturado em um só prato com um tempero especial. O chef Flamarion Brasil trouxe uma receita mineirinha para o almoço do domingão. Agora, pegue papel e caneta para

não perder o passo a passo de como preparar o prato “Mineiro”.

Receita do “Mineiro”

Ingredientes:

• 1 ovo
• 10g de cebola
• 150g de arroz
• 10g de couve
• 50g de fraldinha
• 20g de bacon
• 20g de calabresa
• Óleo de bacon
• Molho shoyu

Preparo:

Primeiro, adicione o bacon, a carne tipo fraldinha e a calabresa na frigideira e frite-os com o próprio óleo do bacon em fogo médio. Depois, quebre o ovo dentro da frigideira e frite-o também. Misture sem parar.

Em seguida, vá adicionando os outros ingredientes aos poucos e misturando na frigideira. Por último, coloque o molho shoyu para dar sabor. Depois, a receita está pronta para servir!

Prato ”Mineiro” Foto: Reprodução/TV Ponta Negra