Fazer Frango Indiano
1 colher (chá) de azeite
2 peitos de frango em cubos
2 cebolas em cubos
1 pimentão vermelho em cubos2 peitos de frango em cubos
2 cebolas em cubos
2 tabletes de caldo legumes
1 colher (chá) de gengibre ralado
1/2 colher (chá) de curry
1 colher de farinha de trigo
1 pote de iogurte natural integral
meia lata de creme de leite
1 colher de cebolinha verde picada
Modo de Preparo:Em uma panela, aqueça o azeite e refogue ligeiramente o frango. Acrescente a cebola, o pimentão e o caldo legumes dissolvido em uma xícara de água fervente. Junte o gengibre, o curry e a farinha, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo, acrescente o iogurte e o creme de leite, polvilhe a cebolinha e sirva.
Dica:Depois de limpar o frango, lave-o e espalhe o suco de meio limão. Lave novamente e deixe escorrer bem.
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