RECEITA SALGADA: Arroz Integral à Grega

Arroz Integral à Grega

Fazer Arroz Integral à Grega 

Como fazer Arroz Integral à Grega Ingredientes:

1 colher (chá) de azeite de oliva
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 xícara (chá) de arroz integral cru lavado e escorrido

1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue, em fogo médio, o azeite com a cebola, a cenoura e o arroz. Adicione o caldo de galinha dissolvido em água. Quando começar a ferver, abaixe o fogo. Tampe a panela e deixe cozinhando por 45 minutos. Depois que toda água tiver secado, desligue o fogo e acrescente o suco de limão e a cebolinha picada. Sirva quente.

1 porção = 3 colheres de sopa (100.0g)
Valor nutricional e calórico por porção:

calorias = 171 kcal; carboidratos = 32.20 g
proteínas = 3.57 g; lipídios = 4.53 g