A salmonela é uma bactéria que infecta os intestinos.
Os sintomas mais comuns são cólicas estomacais, diarreia e vômitos.
Infelizmente, pode levar de 12 a 72 horas para você perceber que foi infectado!
Em muitos casos, a salmonela se parece muito com um
caso grave de intoxicação alimentar
A salmonela é particularmente perigosa para as mulheres grávidas, crianças, idosos e pessoas com um sistema imunológico comprometido.
É muito possível ficar gravemente desidratado por causa dela.
Os ovos crus são uma das principais fontes de contaminação por salmonetes.
Mas não são os únicos.
Veja esta notícia: um surto de salmonela nos Estados Unidos matou nos últimos dias, pelo menos, 60 pessoas, segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças daquele país.
Além disso, seis pessoas estão doentes em Illinois, 11 em Indiana, 32 em Michigan, 10 em Missouri e uma em Ohio.
Ao todo, nove estados americanos sofreram com o surto.
Mas sabe como as pessoas se contaminaram?
Comendo melancia!
O surto está ligado ao consumo daquelas melancias que são vendidas já cortadinhas, sabe?
Geralmente as pessoas compram no mercado, por causa da praticidade.
Os sintomas mais comuns da salmonelose são, como se chama a infecção por salmonela, são:
- Diarreia
- Febre
- Cólicas abdominais
E podem durar de quatro a sete dias.
Já imaginou que sofrimento?
Os pacientes disseram que consumiram não só melancia, como também outras furtas, cortadas do mesmo jeito e vendidas em recipientes de plástico.
Agora estão todos em estado de alerta, algumas empresas foram proibidas de vender frutas desse jeito.
Mas repetimos: o problema não está na melancia, mas nas que já vêm cortadinhas, dentro de uma embalagem.
A maioria das pessoas se recupera de uma infecção por salmonela sem tratamento.
No entanto, para alguns, a diarreia pode ser tão grave que a hospitalização é necessária.
Em casos raros, a infecção pode levar à morte, a menos que o paciente receba tratamento imediato com antibióticos.
Que horror melancia nunca tinha ouvido falar
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