RECEITA DOCE: Pão semi folhado de presunto

Pão semi folhado de presunto

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Como fazer Pão semi folhado de presunto Ingredientes:

100 g de margarina
30 g de fermento biológico
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
2 xícaras de leite morno

1 kg de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Para o recheio:
200 g de presunto
150 g de mussarela picada
1 tomate sem pele e sem semente picado
1 cebola picada
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Corte o presunto em tiras e misture a mussarela, o tomate, a cebola e o orégano
Reserve
Para a massa, coloque em um refratário, o fermento, o sal e o açúcar
Misture muito bem
Junte o leite e a metade da margarina
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo
Misture até que a massa comece a soltar das mãos
Com um rolo abra a massa em formato de um retângulo
Espalhe o restante da margarina na metade da massa aberta
Dobre a massa e abra novamente com o rolo
Corte a massa em triângulos ou retângulos
Coloque um pouco do recheio reservado e enrole os pãezinhos
Pincele com a gema batida
Leve ao forno médio – alto por aproximadamente 30 minutos